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宅家抗疫!C端水产品订单节后暴增2-3倍!物流高

   发布于:2020-02-21 20:07

GLUBET格鲁电竞_格鲁电竞预测_格鲁电竞赔率 宅家抗疫!C端水产品订单节后暴增2-3倍!物流高涨、工人短缺,工厂望单兴叹要解决水(海)产业供应问题,需尽早落实相关政策,不得封村断路,支持企业尽早复工,呼吁水产运输物

  宅家抗疫!C端水产品订单节后暴增2-3倍!物流高涨、工人短缺,工厂“望单兴叹”要解决水(海)产业供应问题,需尽早落实相关政策,不得封村断路,支持企业尽早复工,呼吁水产运输物流恢复正常

  疫情对B端的供应造成了巨大冲击。冰鲜业务下降九成、活鲜档口约九成亏本,各地“一纸令下”使得餐饮堂食暂停、生食/冷食不被推荐,直接让众多餐饮海产供应商“逼向绝路”。

  近日,海鲜指南向C端渠道及部分品牌供应商了解得知,零售渠道对水产品的需求有提升,“现在(平台的)产品现在处于缺货状态,卖得比较好,尽管没有蛋禽肉菜增幅明显,但也是属于上升的趋势”。

  一位资深的商超水产采购负责人告诉海鲜指南,“日常家庭消费的食材类销售很好,比如肉、水产和蔬菜,同时,O2O等线上占比大幅度增长。”

  另一个渠道采购负责人则介绍:“疫情对线上线下销售都提升较大,随之而来是供应链压力。年后限于工厂生产,供应商没货或者生产不出来限制了我们的销售。”

  “(销售)增长明显,不过物流限制,有些货发不出去。”一位线上平台水产采购介绍。

  一是员工复工程度问题。浙江蓝雪食品有限公司董事长李甬告诉海鲜指南,“我们从2月3日就开始复工,由于人少,车间日夜连轴加工已第18天,是最早的复工企业之一,我们的员工属本地员工比较多,复工第一天就已经有50%员工到岗,但是外省的一些同事因为封村、封乡、封路、封道等原因无法返厂,近期宁波市政府也已经派了专车专列前往河南、安徽、四川等地接员工回来复工,我们也鼓励员工订机票、拼车等各种安全途径回厂复工,由公司报销。”

  除此以外,湛江的大部分加工厂还未开工。湛蓝水产有限公司总经理周立波说:“几乎没有(开工),不过都在准备中,应该下个月初(可以开工)。”

  “工人其实是最大问题,工厂开工风险太高了。据我了解全行业复工率约20%,现在给订单也做不了,(好多)工人、物流、包装厂也没上班。”广东虹宝水产开发股份有限公司总经理田磊提到。

  青岛美厨食品有限公司复工程度约1/3,其总经理乔明国告诉海鲜指南:“我们上周一开工,工人已经有1/3复工。目前订单增长幅度比较大,零售端订单增加了30-50%,危机之下高端的海产品可能会适当放缓,民生类产品增加,这在订单上也有体现。”

  上海海天下食品有限公司海天下采购总监黄静莲介绍,“目前我们只有1/3工人复工。销售非常旺,断货比较严重,订单量比同期高。最近我们华东地区包装冻品增长了3-5倍。所有的产品都卖得好,不止是民生产品,高端也卖得好,还有火锅系统的虾滑系列,目前线%,也有很大的优势;团餐方面,我们的货也开始走起来了,随时准备为学校配餐。”

  李甬补充介绍,截止到目前,工厂已有70%员工返岗, 30%外地员工在返岗路上,两周内将完成所有外地工人返岗工作。“另外,我们计划新招200-300位一线熟炼工人,由于销售增长,我们计划2020年扩大产能可达2019年的200% (一倍以上),会在4-5周内完成, 2021年看情况是否再扩大产能。目前我们原料库存、工厂规模等都问题不大,有足够一线工人即可。”

  另一个问题是物流、仓储等。上海信豚实业有限公司总经理 Leon介绍:“我们目前复工员工有2/3。好在我们于3年前就开始布局国内零售渠道,相关巴沙鱼、三文鱼、虾类深加工产品早已系列化。从2月3日起,我们的C端订单就在增加,这个月增幅预计是2-3倍,线上订单增长很快,但是现在面临的问题是,上海的仓库没有足够人员上班,发往外地城市的物流还不通畅,会影响公司及时发货。”

  “尽管复工了,但产能因原料短缺、包材辅料、工人无法返岗影响很大,很多地方企业无法复工,物流也受一定的限制,预计下周逐步恢复,目前库存很少。”黄静莲说。

  Leon 也呼吁:“我们呼吁物流、仓储的服务能尽快跟上,有一些针对企业的减免措施能尽快落地,支持企业复工复产。”

  2月13日,国务院又下发了“应对新型冠状病毒感染肺炎疫情 联防联控机制关于压实“菜篮子”市长负责制 做好农产品稳产保供工作的通知”,通知提到,地方政府特别是市级政府要负责辖区内蔬菜、肉蛋奶、水产品等供应,统筹抓好生产发展、产销衔接、流通运输、市场调控、质量安全等各项工作。加强监测预警,完善应急预案,搞好调剂调运。

  通知要求,把粮油、蔬菜、肉蛋奶、水产品等农产品纳入疫情防控期间生活必需品保障范围,除必要的对司机快速体温检测外,对运输车辆严格落实不停车、不检查、不收费等优先便捷通行措施,确保区域间快速调运,必要的地方可设立农产品运输“接驳区”。对承运的企业和车主,地方财政可适当给予补助。

  国务院联防联控机制2月19日下午召开新闻发布会,就保障用工、返工返岗、失业保障等问题作出回应:中国农民工面临的返岗难问题,怎么解决?成立农民工返岗复工“点对点”服务协调小组;畅通信息渠道,促进有序返岗。各级人社部门通过官网、官微等,第一时间发布企业开复工信息、防疫要求等,指导企业通过各种方式向农民工通报有关情况;坚持分区分级指导,强化输入地和输出地的对接,畅通返岗服务衔接渠道,引导劳动者合理安排返岗时间和交通方式;对成规模、集中性返岗的劳动者,开通专车专列等,努力实现“出家门上车门,下车门进厂门”等。

  此外,还有多项支持中小企业复工政策,希望财政相关政策为企业复工给予支持。要解决水(海)产业供应问题,需尽早落实相关政策,不得封村断路,支持企业尽早复工,呼吁水产运输物流恢复正常!

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